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ANTIPASTI (Aperitivos)
Caprese de Burrata – 19$
Burrata local, tomates cherry heirloom, albahaca, aceite de oliva virgen extra “Oleum Sicilia”, focaccia tostada.
Bruschetta de Tomatitos – 14$
Tomates cherry marinados, albahaca, aceite de oliva virgen extra “Oleum Sicilia”, focaccia tostada.
Prosciutto & Burrata – 21$
Prosciutto, burrata local, focaccia tostada.
Alcachofas – 14$
Alcachofas en aceite de oliva, servidas con jugo de limón, queso Parmigiano Reggiano y perejil.
Berenjenas a la Parmesana – 20$
Berenjenas, mozzarella, queso ricotta, salsa marinara, parmesano, albahaca.
Aperino – 16$
Aceitunas de Cerignola, alcachofas, verduras en escabeche “giardiniera”, almendras, pan de focaccia, aceite de oliva virgen extra “Oleum Sicilia”.
Quesos & Embutidos – 30$
Nuestra selección de quesos y embutidos italianos, almendras, mermelada orgánica, aceitunas servidas con pan de focaccia.
Trilogía de Quesos (añadir Prosciutto 10 / añadir Mortadela 8) – 24$
Nuestra selección de quesos y embutidos italianos, almendras, mermelada orgánica, aceitunas servidas con pan de focaccia.
Gran Degustación de Quesos (añadir Prosciutto 10 / añadir Mortadela 8) – 30$
Nuestra selección de quesos y embutidos italianos, almendras, mermelada orgánica, aceitunas servidas con pan de focaccia.
Ensalada Mixta (Ensalada de Cosecha Toscana) – 14$
Mezcla de hojas verdes, tomates cherry heirloom, lascas de Parmigiano Reggiano, vinagreta balsámica orgánica.
Pan de Focaccia 5$
PIZZA
Margherita – 18$
Salsa de tomate San Marzano, mozzarella fresca, albahaca, aceite de oliva virgen extra “Oleum Sicilia”.
Prosciutto (añadir Burrata encima 8) – 23$
Salsa de tomate San Marzano, mozzarella fresca, prosciutto.
Mortadella (añadir Burrata encima 8) – 21$
Salsa de tomate San Marzano, mozzarella fresca, aceite de oliva virgen extra “Oleum Sicilia”, mortadela con pistacho.
Diavola (añadir Burrata encima 8) – 23$
Salsa de tomate San Marzano, mozzarella fresca, salami calabrés (picante) y ‘Nduja (pasta picante de cerdo curado y pimientos).
Bianca – 22$
(Sin salsa de tomate) Mozzarella fresca, jamón cocido y alcachofas.
PASTA
Spaghetti Pomodoro – 17$
Salsa de tomate San Marzano, queso Parmigiano Reggiano, aceite de oliva virgen extra “Oleum Sicilia” y albahaca.
Lasaña – 21$
Láminas de pasta, ragú de carne, Parmigiano Reggiano, bechamel.
Ñoquis al Pesto – 18$
Pequeños ñoquis de patata con pesto, tomates cherry y aceite de oliva.
Risotto de Hongos – 19$
Risotto con hongos porcini y champiñones, perejil y Parmigiano.
Ravioli Pesto & Pomodoro – 18$
Ravioli rellenos de ricotta y espinacas, cubiertos con salsa de tomate y pesto.
Tonnarelli Cacio & Pepe – 18$
Tonnarelli con queso Pecorino Romano y pimienta negra.
Tagliatelle al Limón – 17$
Tagliatelle con salsa de Parmigiano, limón y aceite de oliva virgen extra.
Tonnarelli Carbonara – 20$
Tonnarelli con huevos, panceta, queso Pecorino Romano y pimienta negra.
Spaghetti Arrabbiata (picante) – 18$
Salsa de tomate San Marzano, pimiento rojo triturado, queso Parmigiano, aceite de chile y albahaca.
PANINI
Nuestros bocadillos están elaborados con focaccia de una panadería local y se sirven con una guarnición de nuestra Ensalatina.
Focaccia Mortadela – 18$
Pan de focaccia, mortadela, mozzarella, aceite de oliva virgen extra “Oleum Sicilia”.
Focaccia Cotto y Alcachofas – 18$
Pan de focaccia, jamón cocido, mozzarella y alcachofas.
Focaccia Prosciutto – 20$
Pan de focaccia, prosciutto, burrata local, aceite de oliva virgen extra “Oleum Sicilia”.
Focaccia Finocchiona – 18$
Pan de focaccia, salami con semillas de hinojo, mozzarella y pesto.
Focaccia Primavera – 17$
Pan de focaccia, tomates cherry, burrata local y albahaca.
ESPECIALES
Porchetta & Ensaladita (añadir Chips de Trufa 6) – 27$
Panceta de cerdo asada lentamente al estilo italiano (cocinada con especias) servida con ensalada mixta.
Carpaccio de Bresaola – 25$
Carne de res cruda, salada y curada al aire, servida en láminas con rúcula, lascas de Parmigiano Reggiano y vinagre balsámico.
Risotto con Hongos y Trufa de Verano – 28$
Risotto con hongos Porcini y Champiñones & Trufa de Verano.
Tagliatelle con Trufa de Verano – 28$
Tagliatelle con salsa de Parmigiano Reggiano & Trufa de Verano.
Pizza Blanca con Trufa de Verano – 28$
Pizza blanca (sin salsa de tomate) con Mozzarella fresca & Trufa de Verano.
DOLCI
Helado Pistacho – 12$
Helado de pistacho.
Helado Amarena – 12$
Helado de vainilla con cereza negra amarena.
Profiteroles – 12$
Bollitos rellenos de crema chantilly, cubiertos de chocolate.
Tiramisú – 12$
Bizcochos empapados en espresso, crema de mascarpone montada, espolvoreado con cacao.
Helado Limoncello – 12$
Refrescante helado de limón mezclado con Limoncello.
CERVEZAS
Birra Moretti - 8$
Birra Peroni - 8$
Birra Menabrea Bionda - 8$
Birra Menabrea Amber - 9$
Birra Dolomiti - 8$
COCKTAIL
Vermouth Spritz (Vermouth & Prosecco) - 15$
Lemoncello Spritz (Lemon wine infused & Prosecco) - 15$
Arancello Spritz (Orange wine infused & Prosecco) - 15$
Aperol Spritz (Low Alcohol Aperol del Conte & Prosecco) - 15$
Bellini (Peach puree & Prosecco) - 15$
Mimosa (Orange Juice & Prosecco) - 15$
SIN ALCOHOL
Mocktail Milano - 15$
Spritz Arione - 15$ / 40$
Sensazioni Princess Sparkling - 50$ (Botella)
Sensazioni Princess Pinot Grigio - 14$ / 48$
Sensazioni Montepulciano Abruzzo - 14$ / 52$
Peroni 0.0 - 9$
Beer Alternativa 0.0 - 9$
BIPA Blonde Craft (Malt beverage) - 12$
CAFFÈ
Café Espresso - 3.50$
Café Americano - 4$
Cappuccino - 5$
Espresso Macchiato - 4$
Té Caliente - 5$
Agua/Bebidas sin alcohol
Agua Natural/Con gas 500ml – $4
Bebidas sin alcohol – $3.50
Después de la cena
Lemoncello - 8$ / 45$
Arancello - 8$ / 47$
Moscato Wine - 10$ / 40$
Visciole Sweet Red - 8$ / 60$