Caprese con Burrata – $16
Burrata local, tomates heirloom, albahaca, aceite de oliva virgen extra "Oleum Sicilia", focaccia tostada.
Bruschetta de Tomatitos – $12
Tomatitos marinados, albahaca, aceite de oliva virgen extra "Oleum Sicilia", focaccia tostada.
Prosciutto & Burrata – $21
Prosciutto di Parma, burrata local, focaccia tostada.
Alcachofas – $12
Alcachofas en aceite servidas con jugo de limón, Grana Padano y perejil.
Parmigiana de Berenjena – $18
Berenjenas fritas y horneadas, mozzarella, ricotta, salsa marinara, parmesano, albahaca.
Aperino – $13
Aceitunas Cerignola, alcachofas a la parrilla, encurtidos de verduras, almendras, pan focaccia, aceite de oliva virgen extra "Oleum Sicilia".
Quesos & Embutidos – $30
Selección de quesos y embutidos italianos, almendras, mermelada orgánica, aceitunas, servidos con pan carasau tradicional sardo.
Ensaladita – $10
Mezcla de hojas verdes, tomates heirloom, lascas de Grana Padano, vinagreta orgánica de balsámico Santa Caterina.