Caprese con Burrata 16$
Burrata locale, pomodorini heirloom, basilico, olio EVO "Oleum Sicilia", focaccia tostata.
Bruschetta ai Pomodorini 12$
Pomodorini marinati, basilico, olio EVO "Oleum Sicilia", focaccia tostata.
Prosciutto & Burrata 21$
Prosciutto di Parma, burrata locale, focaccia tostata.
Carciofi 12$
Carciofi sott’olio serviti con succo di limone, Grana Padano e prezzemolo.
Parmigiana di Melanzane 18$
Melanzane fritte e al forno, mozzarella, ricotta, salsa marinara, parmigiano, basilico.
Aperino 13$
Olive Cerignola, carciofi grigliati, giardiniera di verdure sott’aceto, mandorle, pane focaccia, olio EVO "Oleum Sicilia".
Formaggi & Salumi 30$
Selezione di formaggi e salumi italiani, mandorle, confettura biologica, olive, serviti con pane carasau tradizionale sardo.
Insalatina 10$
Misticanza, pomodorini heirloom, scaglie di Grana Padano, vinaigrette biologica al balsamico Santa Caterina.